🍄美味的口蘑酿虾滑 | 教程分享 | Delicious Homemade White Mushroom Stuffed Mashed Shri...

今天分享的是口蘑酿虾滑的做法，这是一道口感丰富、美味可口的菜肴，结合了虾滑的海鲜味和口蘑的蘑菇风味，因此备受喜爱。这道菜通常会以热炒或者蒸的方式烹制，以确保虾滑熟透，同时保持食材的原汁原味 

首先，制作虾滑的关键是将虾仁与盐、蛋清、碎冰、鸡精以及木薯淀粉混合在一起，然后打成细腻的虾泥，这个虾泥会被装入裱花袋中备用。接下来，制作酱汁，这个酱汁包括生抽、蚝油、玉米淀粉和白糖。口蘑被准备好，洗净，并去掉表面的杂质。每个口蘑都被填充了虾滑，然后在锅中用植物油煎至金黄，直到口蘑软化。最后，制作好的酱汁被淋在口蘑上，撒上芝麻和葱花，呈现出一道美味的口磨酿虾滑。这是一个美味的家常食谱，可以在家中尝试制作，享受美食。